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Acerca de Nosotros

Pastelería artesanal de

Herencia Familiar

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Una tradición familiar

La historia comienza en los años 60 cuando Raquel, mi abuela, comienza a hacer estas tortas caseras maravillosas que fueron obteniendo, día a día, innumerables clientes felices y fieles. Años después mi madre continúa la tradición familiar a través de la Pastelería Luly, en Reñaca, que hasta el día de hoy es una renombrada pastelería de la Quinta Región, perteneciente a mi tía. Mi mamá vuelve a Santiago, donde yo estudio Gastronomía con mención en Pastelería. Desde el 2009 empiezo a trabajar hasta el día de hoy conservando las recetas tradicionales de la familia, más los nuevos estilos que amplían nuestra deliciosa carta de productos.

Nuestro primer sitio web se llamó Casa Dulce, pero decidimos cambiar a “Pastelería Raquel”, en honor a mi abuela.

Nuestros productos, tortas, pasteles y dulces chilenos son caseros, artesanales, como “los de antes”, esos que hacían las abuelitas y que llevamos vivos en el recuerdo. De ingredientes seleccionados, con manjar de leche condensada y todas sus partes hechas a mano, tenemos una gran variedad de tortas suaves y a precios convenientes.

Nuestro sello

Las características principales de nuestros productos son:

- Exquisito sabor y calidad;

- Productos de buen tamaño;

- Fabricación completamente artesanal.